九州のお役立ち情報を続々発信中!どうもタッキューです!
今回は 酒蔵見学&試飲で自分好みの美味しいお酒を求めて♪
「九州の酒蔵見学7選!」を
ご紹介します!
コロナが落ち着いてからの旅の参考や、デート・ドライブの参考にぜひ☆
タッキューからのお願い
お出かけの際は、感染症対策をしっかりして
自分も周りの方も安全が守れるよう安全第一でいきましょう。
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\「博多百年蔵」の愛称で呼ばれる酒蔵/
石蔵酒造株式会社
どんな酒蔵見学?
明治以来、150年以上に亘ってその趣を受け継いできた博多百年蔵。
博多に残る唯一の「現役の酒造場」として、今もなお昔ながらの酒造りが続けられている。
街中に残る歴史ある空間として、披露宴やコンサート等も開かれる場所。
白壁土蔵にレンガの煙突をもつ佇まいは、街の景観の一部として親しまれ、国の登録有形文化財にもなった。
代表銘柄 : 純米吟醸 百年蔵 F44
住所 : 〒812-0043
福岡県福岡市博多区堅粕1丁目30番1号
電話番号 : 092-651-1986
酒蔵見学 : 要予約
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
※現在の詳しい営業状況は公式HPをご覧ください。
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\伝統製法で造る本物の味/
合資会社 吉田屋
どんな酒蔵見学?
僅少な”はねぎ搾り製法”の日本酒
(全国でも数少なく、長崎ではここの酒蔵のみ!)
吉田屋は製造数量90石と小さい酒蔵です。それは、日本で数少ない伝統製法”はねぎ搾り”製法を用いているからです。
機械製造ではないため、非常に手間暇がかかる時代遅れの製法ですが、搾り切らないことで雑味のない「純」な味わいのお酒となります。
代表銘柄 : はねぎ搾り
住所 : 〒859-2202
長崎県南島原市有家町山川785
電話番号 : 0957-82-2032
酒蔵見学
: 完全予約制
営業時間 : 9:00~17:00
定休日 : 毎週火曜定休
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
※現在の詳しい営業状況は公式HPをご覧ください。
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\鹿島から世界へ 日本酒文化を伝える蔵/
幸姫酒造株式会社
どんな酒蔵見学?
食中酒として楽しめる純米酒の製造に力を入れており、酒蔵見学とテイスティングが可能
30周年を迎えた大好評の酒蔵見学。
芳醇なる熟成を祈り、杜氏の眼が見極め、杜氏の鼻が嗅ぎ分け、杜氏の舌が味わう。
そんな一つ一つの動きが心に残る酒蔵です。
日本三大稲荷のひとつ祐徳稲荷神社の御神酒醸造元でもあります♪
代表銘柄 : 純米大吟醸 幸姫
住所 : 〒849-1321
佐賀県鹿島市古枝甲599
電話番号 : 0954-63-3708
酒蔵見学 : 酒蔵見学のお申し込みはお気軽にお電話で。
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
※現在の詳しい営業状況は公式HPをご覧ください。
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\西郷隆盛の本陣が置かれた酒蔵/
通潤酒造株式会社
どんな酒蔵見学?
山都町にある浜町で250年の歴史が残る酒蔵。
日本酒の奥深さが実感できる。
1770年(寛政4年)創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカー。輪違い紋の暖簾をくぐるとふわりと広がる甘い香り。それは、250年の歳月をかけて木造の酒蔵に染み込んだ、麹の香りを感じます♪
代表銘柄 : 純米吟醸酒 蝉
住所 : 〒861-3518
熊本県上益城郡山都町浜町54番地
電話番号 : 0967-72-1177
酒蔵見学 : 申込みは不要ですが、事前のお問い合わせをおすすめします。
営業時間 : 午前9:00〜午後5:00
定休日 : お盆、年始、放水カレンダーに準ずる
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
※現在の詳しい営業状況は公式HPをご覧ください。
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\宮崎県唯一の清酒専門蔵/
千徳酒造株式会社
どんな酒蔵見学?
洗米から出荷まで、できる限り昔ながらの手作業を大切にすることにこだわる。
創業明治36年。100年以上の歴史を持つ宮崎県唯一の清酒専門蔵。神々の里 高千穂をはじめ、県内各地で契約栽培されている酒造好適米「山田錦」「はなかぐら」を用い、鮎も棲む清流五ヶ瀬川の潤沢な伏流水を加えて日本酒を造り続ける。
代表銘柄 : 千徳 純米酒
住所 : 〒882-0841
宮崎県延岡市大瀬町2-1-8
電話番号 : 0982-32-2024
酒蔵見学 : 要予約
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
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\四季折々の散策も楽しめる製造見学/
三和酒類株式会社 いいちこ日田蒸留所
どんな酒蔵見学?
製造場見学コーナー・貯蔵庫見学コーナー・試飲コーナーまで、製造から貯蔵までの様子が見られる。
原酒をはぐくむ静かな情熱「日田蒸留所」では、焼酎の製造施設を公開♪
工場内で実際に稼働中の仕込みタンクや蒸留器を見学することが出来る。試飲コーナーでは、原酒や貯蔵酒のテイスティングやグラスなどの関連グッズの販売あり。
代表銘柄 : 本格焼酎 いいちこ
住所 : 〒877-0000
大分県日田市西有田810-1
電話番号 : 0973-25-5600
酒蔵見学 : 予約不要
営業時間 : 10:00~16:00
定休日 : 毎週火曜日(祝日の場合は営業)・盆・年末年始
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
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\自然と、奄美と、生きる。/
奄美大島 開運酒造
どんな酒蔵見学?
長寿の酒、奄美黒糖焼酎の製造見学
最後は試飲(飲み放題)もお楽しみ下さい!
クラシック音楽で育ち、奄美ブルーに包まれカオル貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す「音響熟成」製法で熟成されて黒糖焼酎です。奄美黒糖焼酎は古くから、長寿の酒として楽しまれてきました。
代表銘柄 : 黒糖焼酎れんと 紅さんご
住所 : 〒894-3301
鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
電話番号 : 0120-52-0167
酒蔵見学 : 要予約(予約専用ダイヤル 080-8557-4497)
※新型コロナウイルス感染症の感染予防・拡散防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。
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タッキューでは、九州各地で行われているおすすめのイベントや
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では、次回お会い致しましょう~★
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