ONESELF Lab|わたしと町の研究所というブログを運営している、鹿児島県在住のブロガ〜、かざりです。
温暖な気候と自然豊かな土地柄で、独自のおいしいが盛りだくさんの鹿児島県。
しゃぶしゃぶにトンカツ、地鶏の刺身とお肉にまつわる美味しいご飯の中から、今回はみんな大好き!ポークカレーをご紹介いたします!
「お取り寄せカレー」ということで、オンラインでの購入も可能です。
まずはお店の紹介から!
ご紹介するのは鹿児島市武岡(たけおか)にある、山口牧場カントリーカレー。
同じく鹿児島県の北のほう、伊佐市大口にある山口畜産を故郷として、カレーだけではなくソーセージなどの販売もしています。
キャンプ場のような雰囲気が特徴
店内の様子(ホームページより引用)
店内ではベーシックなカレーから、ホクホクのジャガイモがたっぷり入ったカントリーカレー、焼きカレーにナンなど、様々な種類のカレーを楽しむことができます。
更にコロッケやカツなどのトッピングも豊富で、好みに合わせて組み合わせることも可能。
インスタグラムでは「本日1番のご注文」というコメントと共に、その日最初に注文されたカレーが投稿されています。
色鮮やかで賑やかな投稿を見ているだけで、お腹が空いてくる…。
(カントリーカレー より引用)
お店は鹿児島中央駅から、車で7分ほどのところにあります。
住宅街の中に入っていくので、「こんなところにお店が?」と不安になるかもしれませんが、安心してお進みください。
2台ほど駐車可能
見た目にも楽しいカレーを提供してくれる、山口牧場カントリーカレー。
続いて、オンラインショップのご案内です!
鹿児島県の中心部に近いとはいえ、九州各地の方々にとっては鹿児島県自体が南の端っこ。
距離に換算するとけっこう遠く、直接足を運ぶのは中々難しい…。
そんな方にオススメしたいのが、山口牧場のオンラインショップ。
カレーやソーセージ、ナンなどお店の味を体感できる商品だけでなく、しゃぶしゃぶ用やトンカツ用のお肉も販売しています。
更にそれぞれの単品販売だけでなく、カレーとソーセージのセットやナンとカレーのセットなどもあり、贈り物としても喜ばれる可能性大…!
(オンラインショップから引用)
山口牧場 導入編として、オンラインショップの中から、オリジナルカレー【S】を注文した場合の自宅のおいしい風景を、写真と共に紹介していきます。
まずは堂々と書かれた「山口牧場」という4文字を楽しむところから。
まるで、スリーピースバンドのよう
次にパッケージを裏返し、原材料名を1つずつ目で確認しながら、味を想像していきます。
ちなみに食べるまで時間が空く場合は、冷蔵庫で1週間。冷凍の場合で、4か月ほど保存可能です。
お腹がグ〜っと鳴りそう
電子レンジ非対応のため、レンジを使用する場合は、お皿に移してから温めてください。
個人的にレトルトタイプの商品は、湯煎でグツグツと温めた方がおいしいような気がしているので、今回は鍋を使いました。
微笑ましく寄り添うカレー
お湯が沸騰してしばらく経ったら、取り出します。
封を切った瞬間、カレーの香ばしい香りが鼻を刺激。
わかる。もうこの時点でおいしいのがわかる。
ホカホカのご飯の準備ができたら、そっと隣に流し込みます。
途中大きめの豚肉がゴロッと転がり、味への期待が急上昇。
お皿に盛ってスプーンの用意ができたら、準備完了です!
豪快に、いただきましょう!
普段辛いものをあまり食べないわたしとしては、けっこう辛く感じました。
とはいえ口の中を攻撃するような辛さではなく、香辛料のうまみを感じる辛さなので、食べやすい。
「カレーは甘口派なんだよね…」という方は、隣に冷たい飲み物を用意して食べてみてください。
辛さで熱くなった口の中を、冷たい飲み物でスカッとさせながら食べ進める。
夏場は汗をかきながら豪快に。
冬は香辛料のおかげで、体がポカポカになりそうです。
「それでも辛いのはちょっと…」という方は、温泉卵やチーズをトッピングしてまろやかにしてもいいかもしれません。
自宅で好みの味を作りだせるのも、お取り寄せの魅力の一つですよね。
店舗名 | 山口牧場カントリーカレー |
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住所 | 鹿児島市武岡1丁目114-10 |
定休日 | 毎週水曜日 |
営業時間 | AM11:30 – PM3:00(夜は要予約) |
電話番号 | 099-282-5038 |
ホームページ | |
販売 | |
インスタ |
2019.11.16
2019.07.19
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